Dai canali ufficiali di Arsial
Il Lazio conferma il forte radicamento dei 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗮𝘁𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗱𝗶𝗻𝗶, che a cadenza per lo più settimanale forniscono famiglie, ristoratori e aziende del territorio.
Una forma di multifunzionalità agricola basata sulla vendita diretta che si è sviluppata, e sta resistendo anche in questa fase difficile, anche grazie alla grande tradizione enogastronomica delle nostre zone e al consumatore attento alla qualità alimentare e alla sostenibilità.
Acquistare in un mercato agricolo (come con il delivery agricolo e la vendita diretta in fattoria) conviene perché:
✔️ vicinanza tra produttore e consumatore
✔️ assenza di intermediazioni commerciali
✔️ impatto ambientale ridotto
✔️ elevata qualità delle materie prime
✔️ prezzo ragionevole dei prodotti
Perchè comprare altrove?
Nella Regione Lazio sono attivi circa 𝟱𝟬 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗮𝘁𝗶 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗶, gestiti soprattutto da associazioni di agricoltori.
La lista completa qui: